数年前、スーパーフードとして、話題になったキノア。
キノアは、タンパク質、ミネラル、食物繊維が豊富で、健康によいだけでなく、美容にもよいと言われています。
イタリアでも流行っています。
ここ数年、イタリアで、健康志向が、流行ともなっている話は、こちら でもしていますが。
こうして、野菜やスモークサーモンと合わせて、混ぜて食べたり。
もうすぐクリスマス。
せっかくのクリスマス、健康に、そして、美味しく、楽しく過ごすためにも、今のこの時期は、軽めの食事で。
キノア、スーパーフードなだけに、食べすぎにも注意しないといけませんが、こうして、お米に混ぜても。
豚肉のバルサミコ酢焼きと、そら豆のサラダを合わせて食べても、とても美味しかったです。
組み合わせは、気分、好みで。
イタリアのリゾットも美味しいけど、こうして、健康的に、美味しく食べることも、日常で取り入れながら。
キノア入りのこのお米は、常に家でストックしています。
****************************************************************
ブログランキング参加中です。応援していただけると嬉しいです。
それぞれ、クリックお願いします！
***************************************************
Comments
Post a Comment